消暑迷你西瓜盅

 

 

 

 

 夏天最適合是既生果一定係西瓜

之前買左個迷你西瓜0黎食，估唔到超甜超好食～

今次再買過，加埋其他我鐘意食既生果，就變成消暑一流既西瓜盅啦

呢個西瓜盅做法好簡單，仲好百搭

加入任可水果，西米，黑珍珠，雪糕都好match~ 

材料：

迷你西瓜 1個

芒果 半個

紅提子 10粒

奇異果 1個

大西米 50g 

 

 做法：

1)大西米先用水浸2小時

2)滾水落西米中火煲30分 

3)煮好後熄火蓋上蓋浸佢30分鐘，等大西米全變透明就ok~

4)西瓜頂端切開

5)用圓形棒挖1/3既西瓜肉出黎 （我支圓形棒o係吉之島$12店買）

 

6)剩餘2/3西瓜肉用小刀沿住西瓜邊慢慢介開，再用匙羹挖0西d肉出黎

7)把挖出來的西瓜肉放入榨汁機榨汁備用

8)奇異果去皮切片

9)芒果切開界井字，從底向上推，d肉就出黎架啦～用小刀把肉切出

10)提子洗淨

11)把西米加入西瓜汁中，倒入西瓜殼裏

12)把其他水果加入就完成

仲可以加上自己鐘意既雪糕一齊食～正～～