泡菜炒豬肉

韓國野食比我既印象係又香又辣，

之前去韓國旅行， 基本每一餐都有辣的味道

但係佢既辣又唔係好似四川d辣咁辣到流眼泪

 韓國既辣會帶有小小甜 食完想再食0個種

材料：

豬肉片 500g (買火鍋用0個d都ok)

泡菜   200g 

醃料：

生抽 1湯匙

生粉 1湯匙

麻油 1茶匙

韓式辣椒糕 1湯匙 （超市有售）

做法：

1)豬肉片洗淨用kitchen paper 印乾

2)用醃料醃20分鐘

3)熱鍋落油煎香d豬肉片

4)等佢轉左白色就可以加埋泡菜炒勻上碟

 

~**呢個泡菜炒豬肉簡單得黎又惹味 用黎帶飯都好適合~**