芝士煙肉焗薄切薯仔

上次睇電視見到有間餐廳介紹有呢個菜

老公二話不說就指明要食

這個焗薄切薯仔比普通焗薯仔更入味

把薯仔切成一片片

食時每一塊都沾到芝士同烟肉的香味

外脆內軟很滋味 

最重要係做法超簡單

鐘意食薯仔的一定要試試

材料：

薯仔 1個

芝士 1塊

煙肉 1條（可換成火腿，腸仔都ok) 

做法：

1)薯仔連皮洗淨

   Tip: 薯仔可以選兩端形狀對稱，較圓的，這樣焗出來會靚d

2)用小刀小心把薯仔切成0.5cm的片，底部記住不要切斷

3)掃上牛油放入焗爐190度焗40分鐘

4)焗完拿出，隨意放入撕了小片的芝士和煙肉片

5)再放入焗爐 170度焗5-8分鐘

6)食時可以加入黑椒，鹽等等