派對小食 - 薯蓉沙律球

 
 

 

屋企長期會有薯仔坐鎮~

薯仔是十分百搭的彩料

用來做沙律，炒菜，蒸，烤都十分好味

今次整這個薯蓉沙律球可以加入自己鍾意的材料入去

像磨菇，粟米，吞拿魚罐頭等

材料：
薯仔3個

溫室青瓜3條

紅羅蔔2條

粟米罐頭1罐

雞蛋5粒

黑椒少許

沙律醬6湯匙

練奶3湯匙

~~無錯！是練奶，加入沙律可以令沙律香甜好多）

做法：
1)青瓜洗淨去皮切mouth size

 

2)紅羅蔔洗淨去皮切粒，用滾水煮2分鐘，撈幹

3)雞蛋用滾水煮5分鐘，去殼對切，拿起蛋黃，蛋白切粒

4)薯仔去皮蒸8分鐘

 

5)材料準備好就可以撈埋一齊，加入醬汁就可以