2014年1月15日 星期三

派對小食 - 薯蓉沙律球


 
 

 
屋企長期會有薯仔坐鎮~

薯仔是十分百搭的彩料

用來做沙律,炒菜,蒸,烤都十分好味

今次整這個薯蓉沙律球可以加入自己鍾意的材料入去

像磨菇,粟米,吞拿魚罐頭等

材料:
薯仔3個

溫室青瓜3條

紅羅蔔2條

粟米罐頭1罐

雞蛋5粒

黑椒少許

沙律醬6湯匙

練奶3湯匙
~~無錯!是練奶,加入沙律可以令沙律香甜好多)

做法:
1)青瓜洗淨去皮切mouth size
 
2)紅羅蔔洗淨去皮切粒,用滾水煮2分鐘,撈幹

3)雞蛋用滾水煮5分鐘,去殼對切,拿起蛋黃,蛋白切粒
4)薯仔去皮蒸8分鐘

 
5)材料準備好就可以撈埋一齊,加入醬汁就可以
 




1 則留言:

  1. Rachel你好,

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